Kura z ciecierzycą
Składniki
- kura 1 szt
- szafran 1/2 łyżeczki
- imbir 1 łyżeczka
- pieprz 1 łyżeczka
- pietruszka zielona 1 łyżka
- cebula mała 8 szt
- ciecierzyca 7 łyżek
- rodzynki 2 łyżki
- masło 5 łyżek
- sól 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Kurę umytą pokroić na 6 części, włożyć do dużego garnka, zalać 1 litrem wody, dodać przyprawy, pietruszkę, 5 drobno posiekanych cebul, ciecierzycę i masło. Gotować przez 1 godzinę. Dołożyć rodzynki i 3 cebulki pokrojone w plasterki i gotować do czasu, gdy kura będzie miękka, podawać w wazie.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty