Kurczak na ostro
Składniki
- ćwiartki z kurczaka 4 sztuki
- sól
- pieprz
- papryka słodka 2 łyżeczki
- czosnek 2 ząbki
- pieprz Cayenne 1 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym.
Marynata:
Wszystkie składniki połączyć, dodać przetarty przez praskę czosnek.
Kurczaka przełożyć do marynaty i macerować przynajmniej 2 godziny, a najlepiej całą noc. Można kilka razy obracać mięsem, tak aby dokładnie pokrył się marynata.
Nastawić piekarnik na 180*C.
Kurczaka przełożyć wraz z marynatą do rękawa do pieczenia i piec 45 minut.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty