Kurczak z grilla z serem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filet z kurczaka opłukać zimną wodą, dokładnie wysuszyć i lekko roztłuc. Przyprawić solą i pieprzem, wstawić na godzinę do lodówki. Następnie mięso położyć na grillu. Kiedy mięso jest już prawie upieczone, posypujemy je żółtym sera, na to warstwę oliwek i znów ser. Sos meksykański doprawiamy do smaku tabasco. Kurczaka podajemy polanego sosem.
Doskonałym dodatkiem będzie ciabatta lub bagietka. Jeśli ktoś nie lubi sera i oliwek nie musi ich stosować.Podawać najlepiej z grillowanym pieczywem.