Łódeczki faszerowane rzodkiewką
Składniki
- ogórek sałatkowy 1 sztuka
- rzodkiewka 1 pęczek
- serek naturalny 1 łyżka czubata
- szczypiorek
- sól do smaku
- pieprz czarny mielony do smaku
- półplasterki pomidora 2 sztuki
Sposób przyrządzenia
Ogórka obrać, przekroić na pół i wydrążyć. Rzodkiewki umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wymieszać z serkiem, posiekanym szczypiorkiem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Połówki ogórka napełnić farszem z rzodkiewki i udekorować kawałkami pomidora nadzianymi na wykałaczkę.