Mielone kotlety z wędzonym boczkiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulkę należy drobniutko posiekać i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Bułkę należy namoczyć w mleku, następnie odcisnąć i przepuścić przez maszynkę z wędzonym boczkiem. Boczek z bułką dodać do mięsa mielonego. Wymieszać dodając jajko. Masę mięsną doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z masy mięsnej należy formować kotleciki, panierować je w rozmąconym jajku i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.

Zdjęcia