Mielone z parówkami
Składniki
- mielone mięso wieprzowe pół kg
- cebula 1 średnia sztuka
- jajko 1 sztuka
- parówki 4 sztuki
- bułka czerstwa 1 mała sztuka
- przyprawa do miesa mielonego do smaku
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
- bułka tarta do obtoczenia
Sposób przyrządzenia
Bułkę namoczyć w zimnej wodzie, dobrze odcisnąć i dodać do mięsa. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Dodać do mięsa razem z jajem i przyprawami. Wyrobić dokładnie. Parówki pokroić na kawałki i każdy z kawałków obkleić mięsem. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor z wszystkich stron.