Nadziewane ogórki
Składniki
- ogórek 2 sztuki
- jajka ugotowane 2 sztuki
- miąższ z bułk 2 łyżki
- natka pietruszki
- zółty ser 2 plastry
- sos śmietanowy 2 łyżki
- słodka papryka do posypania
- sól szczypta
Sposób przyrządzenia
Ogórki przekroić wzdłuż na połowę i usunąć miąższ z pestkami. Delikatnie oprószyć solą. Jajka pokroić na drobniutkie kawałeczki. Wyjąc miąższ z bułki i wymieszać z jajkiem. Przełożyć na ogórki. Polać sosem śmietanowym. Obłożyć żółtym serem, posypać słodką papryką i ozdobić natką pietruszki.