Obsmażane żeberka

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Żeberka umyć, osuszyć, oprószyć pieprzem, natrzeć czosnkiem roztartym z solą. Odstawić na dwie godziny. Podzielić żeberka na części, na patelni rozgrzać olej, kłaść kolejno żeberka, obsmażać. Przełożyć do płaskiego naczynia, podlać małą ilością wody. Postawić na małym ogniu na 30 - 40 minut. Po odparowaniu wody, ponownie opiec.

Zdjęcia