Ogórek z łososiem
Składniki
MUS Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA:
- kremowy serek o temp pokojowej 320 g
- wędzony łosoś 60 g
- sok z cytryny kilka kropli
- śmietana gęsta 3 łyżki
- biały pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Połącz składniki musu w pojemniku miksera i zmiksuj tak, aby uzyskać gładką masę. Odstaw do schłodzenia na co najmniej 30 minut. Pokrój każdy ogórek na około 20 plasterków. Każdy plaster powinien mieć około 6 mm grubości. Przygotuj te przystawkę nie wcześniej niż godzinę przed podaniem. Delikatnie wymieszaj mus drewniana łyżką i nałóż go do wyciskarki do kremu. Wyciśnij mus na każdy plasterek ogórka.