apette.pl
Pieczarkowe kotleciki

Pieczarkowe kotleciki

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

pieczarki 15 -20 szt
ryż 1/2 szkl
jajko 1-2 szt
cebula 1 szt
masło 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

Pieczarki umyć, osuszyć pokroić w plasterki, można też pokroić w ósemki. Na patelni rozgrzać masło przesmażyć przygotowane pieczarki. Wystudzić. Ryż ugotować na sypko, przelać wodą osączyć. Cebulę obrać, drobno posiekać dodać do wystudzonego ryżu. Dodać też pieczarki i 2 łyżki tartej bułki. Wbić jajka, dodać przyprawy do smaku. Zarobić zwięzłą masę. Formować kotleciki, obtaczać w tartej bułce. Smażyć na gorącym oleju z obu stron.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty