Racuszki drożdżowe z jabłkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże rozpuścić w 1 łyżce mleka. Do mąki dodać połowę mleka, żółtko i drożdże. Wyrobić ciasto, dolać resztę mleka, 2 łyżki oleju, zarobić i odstawić na 2 godziny. Krążki jabłek posypać cukrem pudrem. Białka ubić z 2 łyżkami cukru pudru. Pianę ubitą dodać do ciasta. Rozgrzać olej. Jabłka maczać w cieście i smażyć na złoty kolor, posypać resztą cukru.

Zdjęcia