Pancakes z twarogiem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Do miski przesiać mąkę w raz z proszkiem do pieczenia, dodać cukier i sól, wymieszać.
Do miseczki przełożyć ser biały i dokładnie rozetrzeć widelcem. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka roztrzepać widelcem w kubku. Do wysokiej miski wlać białka i ubić na sztywną pianę.
Do miski z mąką przełożyć ser biały, wlać roztrzepane żółtka, rozpuszczoną margarynę i wodę, wymieszać. Następnie dodać ubite białka i bardzo delikatnie wymieszać do połączenia się składników.
Rozgrzać patelnię. Smażyć placki z obu stron na złoty kolor (po nałożeniu ciasta na patelnię, gdy pojawią się pęcherzyki na cieście, wtedy placek przewrócić na drugą stronę).

Smacznego!

Zdjęcia