Gofry

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Żółtka oddzielić od białek. W czystej i suchej misce ubić białka ze szczyptą soli na sztywno.

W drugim naczyniu utrzeć do białości żółtka z cukrem i cukrem waniliowym.

Mąkę przesiać z proszkiem, aby nie było grudek.
Margarynę rozpuścić i ostudzić.

Do żółtek dodać mąkę, wodę, lekko wymieszać i dodać masło. Na koniec porcjami dodawać ubitą pianę, i delikatnie wymieszać.

Gofrownicę rozgrzać, nalewać porcje ciasta, piec na złoty kolor i podawać z ulubionymi dodatkami.

Zdjęcia