Polędwica wołowa pieczona
Składniki
- polędwica wołowa 80 dag
- olej 2 łyżki
- sól 1 szczypta
- pieprz 1 szczypta
Sposób przyrządzenia
Mięso opłukane w zimnej wodzie natrzeć pieprzem. Rozgrzać olej i zrumienić na nim mięso ze wszystkich stron. Posolić je i włożyć do naczynia wysmarowanego tłuszczem. Wstawić do piekarnika, piec około 30 minut w mocno gorącym piekarniku. Podczas pieczenia obracać, gotową odstawić na kilka minut, pokroić i ułożyć na ciepłym talerzu.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty