Ryba w marynacie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Filety pokrajać na kawałki, posolić, oprószyć mąką i obsmażyć na tłuszczu. Ocet wymieszać z taką samą ilością wody, dodać cebulę i korzenie, gotować kilka minut i ostudzić. Obsmażone kawałki ryby ułożyć w naczyniu, posypać cebulą i zalać marynatą; wstawić kilka godzin do lodówki. Podawać jako przekąskę z pieczywem.