Ryba w sosie

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

filety rybne 0,5 kg
wino białe 1 szklanka
cebula 1/2 szt
liść laurowy 1 szt
ziele angielskie 5 ziaren
śmietana 0,2 L
musztarda 1 łyżka
sok z cytryny 1 łyżka
jabłko zielone 1 szt
koper 2 łyżki
zielona pietruszka 1 łyżeczka
szczypiorek 1/2
pieprz i sól do przyprawy

Sposób przyrządzenia

Robimy wywar z wody , wina , liścia laurowego , kopru , pieprzu i soli , który gotujemy 10 min . Po przecedzeniu , wkładamy rybę i wolno gotujemy jeszcze 15 min . W międzyczasie robimy sos : do ubitej śmietany dodajemy , musztardę , sok z cytryny , tarte jabłko , siekaną zieleninę . Przyprawiamy pieprzem i solą . Po wymieszaniu podajemy z rybą w oddzielnym naczyniu .

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty