Sałatka fasolkowa
Składniki
- czerwona fasola 1 puszka
- zielona fasola szparagowa 1 puszka
- żółta fasolka szparagowa 1 puszka
- cebula czerwona 1 szt.
- szczypiorek 1 pęczek
- olej 3 łyżki
- sok z cytryny 3 - 4 łyżki
- zioła do sałatek 2 łyżki
- musztarda ostra 1 łyżka
- czosnek granulowany
- sól
- cukier do smaku
Sposób przyrządzenia
Fasolki odsączyć na durszlaku i przelać wodą. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać. Do miski przełożyć wszystkie warzywa.
W oddzielnej miseczce wymieszać olej, sok z cytryny, zioła do sałatek i musztardę, oprószyć czosnkiem granulowanym, doprawić solą i cukrem do smaku. Tak przygotowanym sosem zalać warzywa, wymieszać. Schłodzić w lodówce co najmniej 2 godziny.
Smacznego!
Ten przepis ma w ulubionych 2 osób, dodaj i Ty