Sałatka z cykorii w sosie
Składniki
- cykoria 4 kolby
- mandarynka 5 szt
- czerwona cebula
- koperek posiekany 2 łyżki
- musztarda 1 łyżeczka
- anyżek mielony 1/4 łyżeczki
SOS:
Sposób przyrządzenia
Składniki sosu dokładnie wymieszać, lekko schłodzić. Obrane mandarynki podzielić na cząstki, pokroić w kostkę, usunąć pestki. Umyta i osuszoną cykorię pokroić w paski, obraną cebulę pokroić w półplasterki. Składniki sałatki połączyć, polać sosem, dokładnie wymieszać.