apette.pl
Sałatka z gruszek i sera

Sałatka z gruszek i sera

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

gruszki soczyste 3 szt
sok gruszkowy 1/2 szklanki
ocet jabłkowy 2-3 łyżki
seler naciowy 3 łodygi
olej z pestek winogron 2 łyżki
ser pleśniowy 1 łyżka
świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przyrządzenia

Ocet starannie połączyć z olejem. Łodygi selera naciowego obrać z grubych włókien, pokroić w plasterki. Gruszki bez obierania, przekroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w ”zapałkę”, wymieszać z selerem, skropić mieszaniną octu i oleju. Ser wymieszać z sokiem gruszkowym, przyprawić pieprzem. Dodać do gruszek i selera, delikatnie zamieszać. Przed podaniem sałatkę wstawić na 15 minut do lodówki.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty