apette.pl
Schab z groszkiem

Schab z groszkiem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

groszek 50 dag
grejpfrut różowy 2 szt
miód gryczany 100 ml
cynamon 1/2 łyżeczki
schab bez kości 60 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
olej 1/2 butelki

Sposób przyrządzenia

Groszek ugotować do miękkości, przetrzeć przez sito i przyprawić solą i pieprzem. Grejpfruty obrać, pokroić w plastry jedno centymetrowe. Miód z cynamonem doprowadzić do wrzenia na patelni, włożyć grejpfruty i krótko dusić. Schab natrzeć solą i pieprzem, lekko obsmażyć z wierzchu na oleju, przełożyć do natłuszczonej brytfanny i piec 30 minut. Pokroić mięso w cienkie plastry. Na talerzu układać na zmianę grejpfruty, mięso, grejpfruty i puree groszkowe.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty

Dodaj do ulubionych

Drukuj przepis

Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 75 min

Ile porcji: 4

Wyświetlenia: 1102

!ela

Data dodania: 2008-08-21

Zgłoś naruszenie przepisu

Zdjęcia

Dodaj zdjęcie

Tagi

minut, sito, przez, plastry, mięso, cynamonem, oleju, z cynamonem, groszek, puree

Zobacz także:

Mięsa > Wieprzowina

Zobacz wszystkie (2)

Komentarze

Do przepisu na: Schab z groszkiem

gusia1000

2010-02-23 00:11:35

Zawsze to coś innego.

odpowiedz

!terenia56

2008-08-22 12:53:34

przypomniał mi się teraz schabowy z ziemniakami i właśnie z schabowy z groszkiem zi z marchewką, dawniej jeden z nielicznych dodatków do obiadu gotowy do kupienia w sklepie, no może jeszcze ogórki;)

odpowiedz