Schabowe z karkówki
Składniki
- karkówka 60 dag
- czosnek 1-2 ząbki
- vegeta do smaku
- jajka 2 sztuki
- tarta bułka do panierki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Czosnek rozgnieść ze solą i pieprzem. Dodać 1-2 łyżki oleju i wymieszać. Przygotowaną marynatą posmarować plastry mięsa, posypać pieprzem i odstawić na 60 minut w chłodne miejsce. Jajka rozbić. Można dodać trochę vegety. Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty