Sos dyniowy
Składniki
- dynia 600 g
- szalotka 1 szt
- czosnek 1 ząbek
- masło 130 g
- białe wytrawne wino 4 łyżki
- śmietana 4 łyżki
- sól
- pieprz Cayenne szczypta
- bazylia
- trybula posiekana 3 łyżki
Sposób przyrządzenia
Szalotkę i czosnek poddusić na maśle. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę dynię i dusić 3 minuty. Wlać wino, śmietanę, dodać sól, pieprz i dusić pod przykryciem 25 minut. Sos zmiksować, dodać pieprz cayenne i zioła.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty