Żeberka umyć, osuszyć i opiec na oleju. Oprószyć przyprawą i podlać bulionem. Dusić do miękkości. Zagęścić mąką i doprawić do smaku. Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Nakładać na talerze razem z żeberkami. Polać sosem. Marchew zetrzeć na tartce. Dodać rodzynki, cukier i śmietanę. Wymieszać. Posypać ziarnami słonecznika.Dodać do ziemniaków.