Tatar
Opis
Pycha.
Składniki
- wołowina swieża, bardzo ładny kawałek 50 dag
- zółtka 3 sztuki
- maggi w płynie
- sól
- pieprz świezo mielony
do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Wołowinę zmielić, nawet kilkakrotnie w maszynce do mięsa. Może być przez sitko o najmniejszych otworach.
Dodać żółtka, wyrabiać, następnie maggi, sól i pieprz.
Wyrabiać na gładka masę.
Podawać w jednym naczyniu, bądź podzielone na porcje.
Przed podaniem udekorować tatara posiekana cebula.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty