Tatar wegetariański
Składniki
- ogórek zielony 1 szt
- cebula średnia 1 szt
- awokado 2 szt
- sok cytrynowy 1 łyżka
- pieprz szczypta
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia
Obrać ogórek i zmielić w maszynce. Dodać cebulę i awokado pokrojone w drobną kostkę. Doprawić cytryną, oliwą i pieprzem z solą. Po wymieszaniu można wzmocnić kolor siekaną pietruszką i koperkiem. Podawać z pieczywem.