Tuńczyk na kolorowo
Składniki
- tuńczyk w puszcze 200 g
- warzywa na patelnię 500 g
- olej 4 łyżki
- ryż w torebce 100 g
- sól
- pieprz
- listki miety 4 szt
Sposób przyrządzenia
Tuńczyka-najlepiej w całych kawałkach i w sosie własnym odsączyć i podzielić na kawałki.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć warzywa. Zamiast mrożonych można użyć tych prosto z ogródka na przykład jeden ziemniak marchewka brokuł, fasolka szparagowa zielona i żółta.
Wszystkie te składniki myjemy obieramy dzielimy na mniejsze kawałki i wrzucamy na chwile na wrzątek. Po odsączeniu przesmażamy na patelni. Po ok 10 minutach dodajemy tuńczyka i ugotowany ryż.
Przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Dla urozmaicenia można także dodać odrobinę pokrojonej bardzo drobno mięty. Życzę smacznego!!
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty