Zielona zupa z dodatkiem fety

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ogórki umyć, obrać ze skórki i pokroić na plasterki. Kilka plasterków odłożyć do późniejszej dekoracji następnie posypać ogórki solą i zostawić je na sicie na ok. 15 minut. Odsączone ogórki zmiksować, dodać śmietanę, śmietankę, czosnek, pieprz, kostki lodu. Wszystko jeszcze raz zmiksować. Powstałą zupę przelać do miseczek. Fetę pokroić w kostkę i układać na wierzchu zupy razem z plasterkami ogórka.