apette.pl
Ziemniaczana z serem

Ziemniaczana z serem

Ocena przepisu

1
2
3
4
5

Składniki

ziemniak 1 szt
ser topiony pomidorowy 50 g
rosół drobiowy 125 ml
por (tylko biała część) 100 g
cebula posiekana 1 łyżeczka
sól
świeżo zmielony biały pieprz
łosoś wędzony 50 g
śmietana kremówka 2 łyżeczki
koperek posiekany 1 łyżka

Sposób przyrządzenia

Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Por umyć, podzielić wzdłuż na pół, pokroić w cienkie paseczki. Tłuszcz rozgrzać, zeszklić na nim cebulę, ziemniaki i por. Całość podlać rosołem, krótko zagotować, przykryć, gotować 20 minut na średnim ogniu. Ziemniaki zmiksować na gładko. Dodać serek topiony, dokładnie wymieszać, podgrzać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Łososia pokroić w cienkie paseczki, przełożyć do zupy. Udekorować kleksem śmietany. Posypać koperkiem.

Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty