Zrazy z papryką
Składniki
- papryka czerwona słodka 1 szt
- wieprzowina schab 0,5 kg
- cebula biała 2 szt
- olej 4 łyżki
- papryka chili szczypta
- pieprz
- sól do przyprawy
Sposób przyrządzenia
Z wieprzowiny wycinamy 4 plastry, rozbijamy młotkiem. Przyprawiamy i dodajemy paprykę pociętą w paski i posiekaną, zeszkloną na oleju cebulę. Po zwinięciu spinamy wykałaczką. Pieczemy w piekarniku w temp 180 - 200 stopni około 30 - 40 min. Podajemy na ciepło.