Zupa-krem z brokułów
Składniki
Sposób przyrządzenia
Brokuły umyć, podzielić na małe różyczki. Cebulę i czosnek posiekać, podsmażyć w garnku na łyżce roztopionego masła. Zalać 3/4 litra wody, dodać brokuły i gotować. Gdy brokuły będą miękkie, wyjąć kilka małych różyczek, odłożyć do dekoracji, do reszty dodać rosół i wymieszać. Wszystko razem zmiksować, doprawić solą i pieprzem, dodać śmietanę. Wymieszać i rozlać do talerzy.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty