Zupa grochowa z pieczarkami

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Opłukany groch wsypać do wywaru, zagotować i ugotować na półmiękko.

Oczyszczone, pokrojone pieczarki i pokrojoną w paski pierś podsmażyć dodać do gotującego się wywaru. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach i dodać do zupy.

Zupę gotować do miękkości i doprawić do smaku solą i pieprzem. Boczek pokrojony w kostkę podsmażyć i okrasić zupę.