Zupa mleczna z kaszą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Na gotujące się mleko sypać powoli kaszę, stale mieszając. Uważać, żeby zupa nie wykipiała. Kiedy kasza będzie już miękka, doprawić do smaku solą lub cukrem, jeśli ktoś lubi. Aby zupa była bardziej zawiesista, należy ją dłużej gotować, uważając, by się nie przypaliła. Na talerzu można dodać jeszcze trochę surowego masła, dżemu lub soku. Jeśli zupa jest ugotowana na gęsto, można ją po wierzchu udekorować świeżymi jagodami, lubią to zwłaszcza dzieci.