Jak zorganizować piknik

Ładna pogoda zachęca do wyjścia w tak zwany plener. Skoro zaś decydujemy się na podobną wycieczkę, warto się zastanowić, co właściwie zabrać do piknikowego koszyka. Rozważyć trzeba kilka aspektów – jedzenie nie może się szybko popsuć, nie może stracić swojego smaku ani aromatu. Jakie menu dobrać na piknikowy wypad?

Piknik warto połączyć z dłuższym spacerem albo rowerowym rajdem. Zrezygnujmy z auta. Żeby po takiej wędrówce nabrać sił i zaspokoić apetyt, nasz koszyk powinien opiewać w treściwy pokarm. Szaszłyki na zimno wydaja się bardzo dobrym rozwiązaniem, szczególnie w towarzystwie ćwikły czy musztardy. Nie będą zbyt kaloryczne, a dobrane przyprawy poprawią metabolizm. W domu możemy przygotować naleśniki, które zamiast słodkiego farszu uraczą nas szpinakiem. Zdrowo i pożywnie.

Jeśli nie mamy ochoty spędzać nad przygotowaniami zbyt wiele czasu (wszak każda sekunda słońca jest cenna), zainwestujmy w kanapki. Chleb z sałatką, lub farszem sprawdzi się idealnie w gorącym plenerze. Do tego dołączyć mogą bułeczki (np. z ziarnami zbóż, żeby uzupełnić zapas błonnika).

Jako przekąskę, warto zabrać drożdżowe ciasto, które umili pobyt na łonie natury. Drożdżówka jest dosyć wytrwała i nawet całodniowa wycieczka nie zepsuje jej smaku. Odpowiednie pudełeczko sprawi, że koszyczka nie oblegną okruszki. Ciasta można wzbogacić o takie dodatki, jak chociażby rodzynki czy jagody.

Ciasta owijamy folią, albo układamy kawałeczki do szczelnego pudełeczka. Wybieramy poręczny koszyk, albo wygodny plecak i właściwie jesteśmy gotowi do drogi. Jeśli zdecydujemy się na samochód, możemy zabrać ze sobą przenośną lodówkę, która nie tylko przechowa prowiant, ale również zapewni schłodzone napoje. Pamiętajmy, że alkohol źle działa na rozgrzany słońcem organizm, dlatego lepiej jest zabrać ze sobą ciepłą herbatę, albo wodę mineralną.

Dodaj komentarz