Babka wiśniowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Jajka rozbić, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysty kogel-mogel. Dodać roztopioną margarynę oraz 3 łyżki dżemu. Ponownie utrzeć. W czasie ucierania wsypać przesianą mąkę, kakao, cynamon, sodę i wlać szklankę mleka. Na końcu ubić pianę z białek i dodać do masy.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Formę wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą po czym przełożyć do niej masę. Ciasto piec 45 minut. Po wyjęciu i wystygnięciu ciasta, najlepiej kontrastuje się z białym lukrem. Smacznego.