Befsztyki po brazylijsku
Opis
Krucha i pyszna wołowina.
Składniki
- wołowina bez kości 6 kawalków
- sok cytrynowy 1 szklanka
- wino czerwone wytrawne 1 szklanka
- cebula 1 szt
- czosnek 2 zabki
- bazylia suszona 1 łyżeczka
- pieprz śmieżo mielony
- sól
Sposób przyrządzenia
W misce mieszamy wino, sok cytrynowy, zmiażdżony czosnek, pokrojona w piórka cebulę, bazylię, pieprz i sól. Wkładamy do miski rozbite kawałki wołowiny, zakrywamy i wstawiamy do marynowania najlepiej na 24 godziny. Następnie lekko osuszamy i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty