Bigos na szybko
Opis
Bigos na szybko
Składniki
- kapusta 2 kg
- suszone grzyby 3/4 szklanki
- dowolne mięso wieprzowe 50-60 dag
- wędlina 50-60 dag
- cebula 1 szt
- olej 1 łyżka
- mąka 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia
Kapustę wypłukać i postawić do gotowania.Mięso umyć pokroić w kostkę dodać do kapusty. Grzyby sparzyć,umyć, obgotować i dodać do bigosu z częścią wywaru grzybowego.Posolić.Cebulę przesmażyć na oleju , dodać kiełbasę, wszystko razem przesmażyć.Oprószyć mąką dobrze wymieszać,dodać do bigosu,doprawić solą i pieprzem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty