Bitki wołowe
Składniki
Sposób przyrządzenia
Bitki wołowe rozbijamy tłuczkiem, smarujemy musztardą i posypujemy przyprawami. Marchewkę oraz pora kroimy. Wędzony boczek również kroimy w kostkę, a następnie wraz z warzywami podsmażamy 5-10 minut. Bitki również krótko podsmażamy. Bitki oraz boczek z warzywami przekładamy do wysokiego rondla, dusimy 30 minut, podlewając wodą. Podajemy z ryżem na sypko.