Cukinia w zupie
Składniki
- cukinia obrana 3 szt
- cebula biała 4 szt
- pomidor bez skórki 5 szt
- ziemniak surowy 5 szt
- oliwa 3 łyżki
- pieprz zielony do smaku
- sól do smaku
Sposób przyrządzenia
Do garnka wlać litr wody. Dodać pokrojone ziemniaki i pomidory. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię. Dodać pozostałe składniki i gotować około 25 - 30 min. W razie potrzeby zmiksować blenderem.