Czekoladowe serduszka
Składniki
- migdały 200 g
- cukier pduer 150 g
- czekolada 100 g
- białka 2 szt
- orzechy włoskie łuskane 30 g
- własne polewa czekoladowa
Sposób przyrządzenia
Migdały sparzyć, obrać ze skórki, zemleć i utrzeć z cukrem, białkami i rozpuszczoną czekoladą. Następnie rozwałkować i wykrawać foremką małe serduszka, które ułożyć w ostępach na blasze i upiec w ciepłym piekarniku. Po wystudzeniu polać polewą i posypać posiekanymi orzechami.