Flaczki z kurczaka
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ugotować rosół na kurczaka z włoszczyzną. Mięso wyjąć, ostudzić. Ugotowane mięso z kurczaka pokroić w paseczki i włożyć do garnka, dodać pokrojoną w talarki marchewkę, dodać ziele angielskie i zalać częścią rosołu i częścią wody.
Dodać przyprawy, zagotować. Gotować kilka minut. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Zagęścić zasmażką sporządzoną z tłuszczu, cebuli i mąki. Dosolić do smaku