Frytki domowe
Opis
Frytki-danie bardzo szybkie, ale i tuczące, więc ostrożnie z przejadaniem się nimi.
Składniki
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na grubsze plastry, a potem na podłużne cienkie paski tej samej wielkości i osuszamy ręcznikiem papierowym, by podczas smażenia ziemniaki nie pryskały. Rozgrzewamy bardzo mocno tłuszcz-olej słonecznikowy lub oliwę w garnku, lub we frytkownicy i potem stopniowo wrzucamy frytki i smażymy na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Odsączamy na papierowych ręcznikach. Podajemy ciepłe, posypując solą do smaku. Niektórzy spożywają je z majonezem, czy ketchupem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty