Golonka zapiekana w chlebie

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Drożdże dodajemy do ciepłego mleka i rozrabiamy . Dodajemy oleju i silimy . Do pojemnika maszynki piekarskiej dajemy , rozrobione drożdże , zmielone ziemniaki /gotowane w mundurkach/, mąkę i jajko . Nastawiamy odpowiedni program .Po wyrobieniu i wyrośnięciu ciasto rozciągamy i zawijamy w nie ugotowaną golonkę bez kości .Po uformowaniu ciasto smarujemy żółtkiem . Pieczemy w gorącym piekarniku , stopniowo zmniejszając temperaturę .