Grzyby z soczewicą

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby i soczewicę zalewamy woda w osobnych naczyniach i odstawiamy na noc do namoczenia. Soczewicę osączamy, dodajemy pokrojone grzyby razem z wodą, w której się moczyły, dodajemy jeszcze tyle wody, aby przykryła soczewicę. Ugotować do miękkości. Cebulę obieramy, siekamy w kosteczkę, zrumienimy na maśle, wymieszamy z mąka, rozprowadzić niewielka ilością wody i dodajemy do soczewicy. Zagotować. Doprawić solą i pieprzem. .