Gulasz wegetariański

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ryż ugotować 20 minut do miękkości. Liście kapusty grubo poszatkować. Kukurydzę osączyć z zalewy, kolby pociąć na kawałki. Pory pociąć w plasterki. Chili rozciąć, usunąć pestki, strączki drobniutko pokroić. Na patelni rozgrzać 4 łyżki oleju, wrzucić kapustę oraz chilli, podlać bulionem, dusić 5 minut. Szczypiorek pociąć na małe kawałki. Do kapusty z chilli dołożyć pory oraz kukurydzę, wymieszać. Doprawić do smaku sosem chilli i gotować jeszcze 3 minuty. Torebki z ryżem rozciąć. Ryż przesypać na ogrzany talerz. Obok położyć porcję przygotowanej potrawki. Gotowe danie posypać posiekanym szczypiorkiem i czosnkiem.