Indyk w winie
Składniki
Sposób przyrządzenia
Piersi z indyka umyć, oprószyć solą i pieprzem. Posmarować olejem i wstawić do lodówki. Masło stopić w rondlu. Włożyć mięso i obsmażyć. Podlać wodą, wlać wino i dusić ok. Godziny. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i dusić do miękkości. Mięso wyjąć i pokroić na plastry. Sos odparować, wlać śmietanę, wymieszać i przyprawić. Mięso podawać polane sosem z ziemniakami.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty