Indyk w ziołach
Składniki
sos
- fileciki anchois 2 szt.
- oliwki 10 szt.
- kapary 1 łyżka
- oliwa z oliwek 3 łyżki
Sposób przyrządzenia
Piersi z indyka umyć, osuszyć, zioła poszatkować. Mięso panierować w ziołach, włożyć do foliowej torebki, zamknąć. Pierś upiec w brytfannie z wodą przez 60 minut w temp. 100 st. C.
Przygotować sos: wszystkie składniki posiekać i wymieszać z oliwą.
Po upieczeniu pierś schłodzić, pokroić w płatki, polać sosem.
Ten przepis ma w ulubionych 1 osób, dodaj i Ty