Jajecznica kolorowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obieramy, siekamy. Kiełbasę obrać ze skóry, pokroić na większe kawałki. Kiełbasę wrzucamy na patelnię bez użycia tłuszczu, następnie jak się troszkę przesmaży uwalniając tłuszcz, dodajemy cebulę. Chwilkę podsmażamy. Z pomidorów zdejmujemy skórkę, kroimy w kostkę.

Paprykę myjemy, również kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Szczypiorek siekamy z pietruszką. Jajka wbić do miseczki, dodać mleka i rozbić widelcem. Dodajemy troszkę pieprzu i przelewamy wszystko na patelnię. Pod koniec smażenia dodajemy zieleninę i przekładamy na talerze.

Zdjęcia