Jajka sadzone z beszamelem

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Roztopić masło, dodać mąki i smażyć mieszając. Wlać mleko, wymieszać, aż zacznie gęstnieć. Zmniejszyć ogień, dodać starty ser i przyprawy. Marchewki i ziemniaki ugotować na półtwardo. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Ziemniaki ułożyć na natłuszczonej blasze, przyprawić i piec 30 minut. Jajka wbić na patelnię, na żółtku ułożyć marchewkę. Lekko ścięte odwrócić. Podawać.