Frytki smakosza
Składniki
- ziemniaki 1 kg
- kapusta kiszona 1 słoiczek
- przyprawa do ziemniaków do smaku
- oliwa
- cukier do smaku
- sos słodko - pikantny z chili do smaku
Sposób przyrządzenia
Ziemniaki obrać, pokroić w paski, posypać przyprawą do ziemniaków. Odstawić na kilka minut. Na rozgrzany tłuszcz wrzucić pokrojone ziemniaki i usmażyć. Wyjąć na papier aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Frytki przełożyć na talerze. Kapustę kiszoną przełożyć do miseczki wyciskając sok, dodać odrobinę cukru i oliwy, wymieszać, położyć obok frytek. Serwować z sosem słodko - pikantnym z chili.