Kapusta kiszona gotowana i zasmażana na tłuszczu

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Gotujemy swojską kiszoną kapustę do miękkości. Potem ją dokładnie odcedzamy i gdy jest zbyt kwaśna, to przepłukujemy i znów odcedzamy. Do tego dajemy : pół kostki margaryny, pokrojoną w kostkę cebulę, paloną mąkę pszenną, sól, pieprz i jarzynkę do smaku. Dusimy to aż do roztopienia tłuszczu i przysmażenia cebuli, często mieszając, by nie przywarła kapusta do dna garnka. Smacznego.

Zdjęcia